Hôtel Pellas Vella

L’hôtel Pellas invite à passer de beaux moments dans un environnement encore plus beau. Afin de garantir le confort et le bien-être de la clientèle en hiver comme en été, Bouygues Energies & Services a mis en place de nouvelles installations de ventilation. L’entreprise ne disposait pas de beaucoup de temps, mais grâce à une planification minutieuse et à une parfaite organisation des travaux, tout s’est très bien déroulé dans les délais. 

«Totalement intemporel – avec un charme alpin». C’est ainsi que se décrit la boutique-hôtel Pellas. Val Lumnezia – Vallée de la lumière: une région merveilleuse et fascinante où l’on peut respirer l’air sain de la montagne. Les chambres offrent une vue spectaculaire.

En été 2018, l’hôtel a été complètement rénové et agrandi. Dans la cadre de ce réaménagement, Bouygues Energies & Services a installé de nouveaux systèmes de ventilation dans la cuisine, le restaurant et au sous-sol.

En accord avec l’hôtelier, nous avons décidé d’avoir recours à deux systèmes de ventilation séparés, l’un pour la cuisine, l’autre pour le restaurant. Nous utilisons des ressources naturelles avec pour chaque système une récupération de la chaleur, ce qui est très efficace d’un point de vue économique. Aujourd’hui, l’hôtelier peut proposer à ses clients confort et bien-être aussi bien en été qu’en hiver.

Il fallait absolument que le système soit installé durant le court laps de temps entre le début de l’été et avant la saison hivernale, une période moins chargée dont il fallait profiter. Une planification minutieuse et des processus de travail parfaits nous ont permis de réaliser cet objectif.